MATASEMARANG.COM – Perubahan cuaca mendadak seperti sekarang ini sering membuat orang mudah terserang flu. Meskipun ringan, flu bisa mengganggu aktivitas sehari-hari.
Di apotek, kita memang mudah menemukan obat, namun obat itu kadang bikin mengantuk bahkan mual.
Bila Anda mengalami masalah tersebut, masih ada pilihan lain. Ternyata alam menyediakan solusi. Bawang putih, jahe, dan kunyit bisa diolah jadi sup. Sup ini mengurangi peradangan dan meningkatkan imun tubuh.
Para peneliti dari University of West Scotland meneliti manfaat sup. Mereka mengumpulkan data dari empat studi di Amerika Utara dan Asia.
Studi itu melibatkan 342 partisipan. Dua penelitian menggunakan sup ayam, sementara tiga lainnya memakai sup dengan herbal dan rempah.
Hasilnya? Sup membantu mengurangi gejala flu. Durasi sakit pun berkurang 1,5 hingga 2 hari.
Sup juga menurunkan penanda peradangan dalam darah. Meski efeknya kecil, sup tetap memberi manfaat nyata.
Sup memang bukan obat ajaib. Akan tetapi, kehangatannya melegakan saluran napas. Uapnya membantu mengencerkan lendir sehingga lebih mudah mengatasi gejala flu.
Kaldu dalam sup juga mudah dicerna. Ini penting saat nafsu makan menurun atau perut tak nyaman.
Oleh karena itu banyak yang merekomendasikan sup ayam ketika tubuh mulai nggreges-greges alias meriang. Sup sayuran juga bisa bekerja sama baiknya.
Bawang putih dalam sup mengandung sulfur. Zat ini bersifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Jahe dan kunyit bekerja sama mengurangi peradangan. Sayuran hijau menambah asupan vitamin dan antioksidan.
