MATASEMARANG.COM – Wakil Ketua DPRD Jateng Mohammad Saleh mengatakan proyek Peternakan Sapi Perah Terpadu di Kabupaten Brebes harus melibatkan masyarakat lokal, terutama petani dan peternak.
“Saya berharap dengan adanya peternakan dan produksi susu terpadu dengan populasi yang sangat besar ini bisa terbangun kemitraan dengan rakyat khususnya petani dan peternak lokal di Brebes dan sekitarnya,” katanya, 20 Juli 2026.
Menurutnya, potensi pertanian dan peternakan Brebes dapat mendukung operasional peternakan modern.
Petani jagung, misalnya, bisa menjadi pemasok bahan pakan ternak, sementara peternak lokal dapat terlibat dalam penggemukan sapi pedaging melalui skema kerja sama dengan perusahaan.
“Peternak lokal bisa membeli sapi jantan dari PT GDB untuk perbesaran sapi pedaging,” tambahnya.
Proyek yang dikembangkan PT Global Dairi Bersama ini berdiri di atas lahan 710 hektare dengan target produksi 180 ribu ton susu segar per tahun, atau sekitar 20 persen dari total produksi susu nasional.
Pembangunan ini menjadi bagian dari strategi pemerintah mengurangi ketergantungan impor susu yang masih mencapai 80 persen kebutuhan nasional.
Selain produksi, proyek ini dirancang sebagai pusat ekonomi baru berbasis kemitraan. Perusahaan akan melibatkan sekitar 5.000 petani sebagai pemasok hijauan pakan, program penggemukan 7.000 sapi jantan per tahun, serta 1.000–2.000 peternak sapi perah dalam produksi susu rakyat.
Limbah peternakan juga akan diolah menjadi biogas dan pupuk organik untuk mendukung pertanian sekitar.
