MATASEMARANG.COM – Hari Raya Iduladha telah tiba. Sudah menjadi kebiasaan bagi banyak warga masyarakat, pada hari raya Idulkurban ini konsumsi daging merah bakal melonjak.
Setelah pemotongan hewan kurban sejak pagi hingga sore, kebiasaan komunitas pada malam hari menggelar makan satai dan gulai bersama.
Keasyikan menyantap daging ruminansia ini, kadang, sebagian orang lupa akan porsi alias kebablasan mengonsumsi daging.
Tentu saja daging merah mengandung banyak manfaat karena kaya akan protein dan zat lain yang dibutuhkan tubuh. Akan tetapi di balik kelezatannya itu memang ada kandungan kolesterol “jahat” atau LDL yang harus dikendalikan.
Nah, ada baiknya setelah menyantap daging merah berlebih, mengonsunsi makanan dan minuman yang bisa menurunkan kadar kolesterol “jahat”.
Menurut website kesehatan halodoc.com, ada 10 makanan yang bisa menurunkan kolesterol.
Makanan penurun kolesterol bekerja dengan cara mengikat lemak di usus atau menghambat produksi kolesterol di hati. Pilihan nutrisi yang tepat dapat menurunkan kadar LDL secara alami tanpa efek samping berlebihan. Berikut adalah daftar makanan yang efektif untuk membantu mengelola kadar lemak darah.
1. Alpukat
2. Minyak zaitun sebagai campuran makanan
3. Buah sitrus dan apel termasuk jeruk dan lemon
4. Terong dan okra
5. Kedelai
6. Teh hijau
7. Bawang putih
8. Oat dan biji-bijian
9. Kacang-kacangan termasuk kacang tanah
10. Ikan berlemak seperti tuna, salmon
