Lalu, ada Tropical Coco Matcha yakni perpaduan pure matcha dengan kesegaran murni air kelapa.
Menurut Gerry, penggunaan jamu beras kencur pada menu REZvive menjadi sarana untuk memperkenalkan kekayaan bahan tradisional Indonesia kepada generasi muda dengan cara yang menyenangkan dan berbeda.
“Banyak anak-anak muda atau Gen Z yang kurang familiar dengan bahan-bahan tradisional. Lewat kreasi mixology ini, kami ingin beras kencur bisa dinikmati oleh Gen Z dengan rasa yang lebih masuk di lidah mereka,” jelasnya.
Seluruh sajian mocktail non-alkohol di REZtorante Eatery dibanderol dalam kisaran harga Rp45.000, sementara untuk menu promotion ditawarkan dengan harga spesial Rp41.000. Bagi pengunjung yang menginginkan varian cocktail, pihak hotel juga menyediakan opsi penambahan alkohol (light rum) untuk beberapa sajian minuman di area Restricted. [AZM]
