Langkah diversifikasi ini dinilai sangat strategis. Selain efektif memicu peningkatan angka konsumsi ikan nasional melalui variasi menu non-amis, program ini juga diproyeksikan mampu menjadi bantalan ekonomi yang memperkuat kemandirian finansial keluarga dan mendukung akselerasi perekonomian masyarakat secara makro.
“Karena dari olahan yang kreatif, lahir peluang yang lebih produktif,” pungkas Soenarto.

















